Veel üks versioon martsipanitordist, mille tegin ämma sünnipäevaks. Selle tordi sisuks sai biskviit, metsvaarika toormoos ja toorjuustukreem, katteks hea eestimaine martsipan mandlitega.
Ausalt öeldes olen väikestviisi küpsetamismaniakk, tõenäoliselt ainuke ärikorralduse magistrikraadiga pagar-kondiiter Eestis. Ametilt hetkel Rannarahva Muuseumi ja Viimsi Vabaõhumuuseumi turundusjuht, kes muuseumi auväärses leivaahjus ka leiba küpsetamas käib.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar