teisipäev, 21. september 2010

Tule koogivõistlusele!















Head magusameistrid!

Olete oodatud Viimsi Taluturu Ubinapäeva õunakoogi küpsetamise võistlusele!

Õunakoogi võistluse tingimused:

Õunakoogi osalejad annavad pirukad/koogid züriile koos kenasti vormistatud retseptiga (võib olla varem ilmunud retsept), toimub degusteerimine, kus hindajateks on turulised ja üks tuntud küpsetamisspetsialist. Küpsetisi peab olema kaks tükki, küpsetatud täpselt sama retsepti järgi. Üks küpsetis jäetakse lahti lõikamata, et hinnata visuaalset täiuslikkust. Teine samamaitseline küpsetis tuleb kodus väikesteks tükkideks lõigata (vähemalt 50 väikest tükikest).

Võistlustööd tuleb esitada korraldajatele hiljemalt kell 12:00. Parim küpsetaja selgub kell 14:00. Kõik osalejad saavad hiljem kogumiku kaasvõistlejate retseptidest. Parim küpsetis kandideerib Viimsi Taluturu Parima Õunakoogi tiitlile.

Auhinnaks suurepärane üllatuskingitus ning õigus müüa Viimsi Taluturul oma õunakooki ilma taluturu osalustasu maksmata kuni järgmise ubinapäevani, septembris 2011. Premeeritud saavad kolm parimat!


Vaata lisa põneva ubinapäeva kohta, kus ka hea võimalus lasta õunamahla pressida: www. rannarahvamuuseum.ee


Korraldajane ei ole mul võimalust ise võistlusel osaleda, minu õunakoogi retsepti leiate aga selle nädala Eesti Ekspressi Creme rubriigist!


Maiustamiseni!

Eha-Kai

1 kommentaar: